(资料图片)
1、1.）用两根筷子顺着同一个方向，一直打着圈搅，此法为最累的一种。
2、没有个把小时，蛋清很难大发，2.）用手动打蛋器。
3、顺着同一个方向，一直打着圈搅，此法比用筷子省事。
4、一般也得40分钟电动法：用电动打蛋器，5-15分钟搞定。
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