2023-02-09 17:51:23 来源：互联网

【资料图】

1、1.胡萝卜和猪肉洗净，切成小丁。香菜洗净，切成小块备用。

2、2.在准备好的食材中加入少许姜和胡椒粉，加入鲜鸡蛋液，少许盐和料酒。

3、3.往一个方向快速搅拌馅料，使其混合均匀，原料充分入味。

4、4.在馅料中加入面粉，然后朝一个方向快速搅拌，使其充分混合。

5、5.把锅里的油烧开。油温适宜时，用虎口或勺子将肉丸挤出，然后放入油锅。

6、6、慢煎至丸子变成金棕色，沥干捞出，装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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